Ciudad

Se pondrá en marcha ProgrECO, programa
destinado  al reciclado de Aciete Vegetal
Usado (AVU).
El día 29 de febrero 
a las 8.30 hs en el Palacio 
Municipal
, La Muncipalidad de San Lorenzo y La Fundación de
Investigaciones Energéticas y Medioambientales pondrán en marcha en la ciudad
de San Lorenzo   el Programa Provincial
de Reciclado de Aceite Vegetal Usado 
denominado ProgrECO. El mencionado programa tiene como objetivo  recolectar y reciclar  el aceite vegetal usado (AVU) generado por
los comercios gastronómicos, hoteleros y afines.
Este sistema evitará la manipulación inadecuada de
este residuo contaminante y permitirá producir biodiesel, un combustible
respetuoso con el medio ambiente.
Los aceites vegetales
usados, provenientes tanto de las casas como de las empresas gastronómicas, son
un grave problema para el medio ambiente debido a que si se los desecha de
manera incorrecta contaminan los acuíferos, ríos y arroyos y complican el proceso
de recuperación en las plantas depuradoras de aguas residuales.
Pero así como son un
problema, también pueden ser una solución. Si se los trata correctamente, es
posible convertirlos en biodiesel y transformarlos en energía limpia. Ese es el
objetivo de ProgrECO: reciclar el aceite vegetal usado (AVU) para evitar que
contamine y, al mismo tiempo, obtener un combustible que sea amigable con el
medio ambiente.
La implementación de
ProgrECO en la ciudad de San Lorenzo 
comenzará por los grandes generadores locales, es decir, comercios
gastronómicos como rotiserías, restaurantes, hoteles, empresas alimenticias,
comedores escolares y fabriles, etc.
El primer paso es adherir
a estos generadores de AVU e incorporarlos al nuevo sistema de recolección.
El aceite recolectado en
la ciudad de San Lorenzo será tratado en un centro de acopio regional en donde
se realizarán los filtrados y purgas necesarios para posteriormente ser
transportado a la planta de tratamiento habilitado y allí someterlo al proceso
de  transformación en biodiesel.
La implementación del
sistema de producción de energía a partir de aceites usados, no sólo le da una
disposición adecuada a un residuo contaminante, sino que también pemite reducir
la dependencia de los combustibles fósiles (porque el aceite se transforma en
biodiesel), y contribuimos a la reducción de la contaminación atmosférica, las
emisiones de co2 y el cambio climático.
Con la puesta en
marcha  de ProgrECO en la ciudad de San
Lorenzo, se espera cumplir con varios objetivos interrelacionados. Por un lado,
disminuir el impacto ambiental que supone la gestión inadecuada de los AVU. Por
el otro, incrementar los controles en la elaboración de alimentos, debido a que
las inadecuadas prácticas de frituras en la elaboración de alimentos provocan
graves problemas en la salud de la población.
Actualmente ProgrECO ya
se está desarrollando  en Rosario en
donde  se llevan recolectados y
transformados en biodiesel 150.000 litros de AVU y en  Rafaela donde se llevan recolectados y
trasnformados en biodiesel 50.000 litros de AVU. En el primer semestre del año
2012,  ProgrECO además de comenzar a
implementarse San Lorenzo se extenderá a 
Villa Gobernador Galvez, Venado Tuerto, Granadero Baigorria  y Casilda.
ProgrECO cuenta con el
apoyo de Aguas Santafesinas S.A., Municipalidad de Rosario, Rafaela +
Sustentable, Municipalidad de Rafaela, 
Municipalidad de San Lorenzo, Rosario Bioenergy S.A. RBAmbiental, INTI y
Universidad Nacional de Rosario.

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